Revista Espresso # 33
12 de setembro de 2011 | Publicado em Notícias
A trigésima terceira edição da revista Espresso traz, na matéria de capa, uma reportagem sobre o aumento do consumo de café entre os jovens. Evidenciado pela recente pesquisa Tendências de Consumo de Café, este aumento foi confirmado em uma entrevista com cinco jovens: um chef de cozinha, uma cantora, uma fotógrafa, um rapper e uma produtora.
Também para produzir esta edição, a equipe da Espresso foi a Bogotá, na Colômbia, sede do World Barista Championship 2011, onde conferiu a vitória de Alejandro Mendez, de El Salvador. Também direto da Colômbia, a revista traz um passeio pelo centro-oeste do país e pelas fazendas cafeeiras em Quindío e Risaralda.
Outro destaque fica com o 6ª Espaço Café Brasil, feira internacional de café que será realizada em outubro próximo, em São Paulo (SP). A feira reúne, anualmente, diversos profissionais da cadeia cafeeira e amantes do café. E mais: entrevistas com os humoristas Danilo Gentili e Marcelo Mansfield, com Carlos Brando, uma das maiores referências do mercado de café mundial, e com Lorena Vasquez, master blender de rum.