Revista Espresso #72

2 de julho de 2021  |  Publicado em Café, Notícias

São 18 anos de Revista Espresso! Para comemorar, a edição #72 traz, em sua matéria de capa, várias histórias de profissionais e amantes da bebida que, assim como nós, tiveram suas vidas mudadas pelo café.

Aproveite também para conhecer as Montanhas do Espírito Santo, região que abriga o campeão do concurso Coffee of The Year 2020 na categoria arábica, e descubra como acontece o processo de fermentação do café!

Para solucionar suas dúvidas, separamos 12 questionamentos sobre o preparo do café e sua relação com a saúde. Em Gastronomia, ensinamos como fazer doce de leite em casa e disponibilizamos diferentes receitas de docinhos.

Além disso, as demais páginas contam com indicações de cafeterias, novidades do setor e entrevistas exclusivas! Quer assinar a Espresso e receber as revistas em casa? Clique aqui e não perca tempo!



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