Delícias de Padaria é o tema de capa da 42ª edição da Espresso, à venda nas bancas e livrarias do Brasil. Referente aos meses de dezembro, janeiro e fevereiro, a revista aborda a lista completa de receitas elaboradas por renomados profissionais, que aguçam o paladar dos apaixonados por docinhos tradicionais, como esse delicioso sonho da foto de capa.

A atriz Denise Fraga é destaque da edição na seção Perfil, na qual revela a maneira que mais gosta de tomar e preparar o café. A entrevista exclusiva é com a barista e mestre de torras Isabela Raposeiras, que conta sobre sua carreira e vida dedicada a bons cafés.

O Cerrado Mineiro, região onde jovens empreendedores vêm realizando mudanças, investindo na qualidade, conhecimento e reconhecimento do café nacional também é destaque, além da cobertura completa do 8º Espaço Café Brasil, feira realizada durante a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG). A viagem de nossa equipe a El Salvador para participar de um evento internacional, conta a experiência vivida nesse país produtor durante o Let’s Talk Coffee, em Mundo Café.

O giro pelas cafeterias, em Outra Esquina, apresenta locais para se beber bons cafés em Amsterdã, na Holanda, e em outras cidades do Brasil. Em Você Barista, testamos as melhores chaleiras para ter praticidade na hora de preparar as bebidas. Em Fala, Barista! trazemos os perfis de Léo Moço e Lucas Salomão, talentos reconhecidos entre os baristas nacionais.

Viagens, chás, harmonizações e outras gostosuras também recheiam esta edição da revista vencedora como a melhor do segmento, no troféu São Paulo Capital Mundial da Gastronomia, entregue durante solenidade na Câmara Municipal, que premiou os melhores trabalhos jornalísticos, em 29 de novembro do ano passado. Corra para as bancas e garanta seu exemplar!

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