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Revista Espresso #58

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Finalizando o ano de 2017 e começando 2018, a edição 58 da Espresso está repleta de novidades sobre diferentes setores do café, abrangendo desde as lavouras até os produtos finais.

Nela você encontrará um guia de métodos para começar o ano de forma leve e especial, com informações sobre diversos métodos filtrados (e algumas novidades sem filtro) que vão fazer você entrar na onda de 2018; uma matéria completa sobre a SIC 2017, maior feira cafeeira do Brasil; detalhes sobre a passagem dos gringos nas cinco regiões mais produtoras de Minas Gerais; um doppio especial com o cantor Chico César e uma degustação com alguns dos cafés vencedores da Exposição Espresso Design.

Além disso, cafeterias de todo os País para você conhecer, dicas para preparar um bom café em casa, receitas de sobremesa e drink para você inovar no próximo ano e muito mais.

Revista Espresso #57

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Conectados pelo café. Esta é a matéria principal da nova edição da Espresso! Nela, demos espaço para os mais jovens empreendedores do setor cafeeiro que, desde as plantações até as cafeterias, estão cada vez mais ativos neste universo cafeinado.

Também apontamos as diferenças entre aeropress e french press, realizamos uma cobertura do 16º Campeonato Brasileiro de Barista, falamos sobre a neurociência aplicada ao café, apresentamos receitas nutritivas feitas com tubérculos e fizemos uma entrevista única com o muralista paulistano Eduardo Kobra. Além destas matérias especiais desta edição, a Espresso 56 também conta com cafeterias, fazendas, novidades, dicas e muito carinho de nós por vocês, leitores.

Revista Espresso #56

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aposta-para-o-cafeÉ uma edição mais que especial: são os 14 anos da Espresso! Pensando em trazer algo bacana para os nossos leitores, fizemos páginas sobre os Campeonatos Brasileiros de Barismo, Campeonato Brasileiro de Aeropress e tendências e equipamentos da Global Coffee Expo, um perfil completo com a atriz Rosamaria Murtinho, que está completando 60 anos de carreira, e muito conteúdo e informação sobre a relação entre os queijos de todo o Brasil e o café.

Além disso, detalhes sobre cafeterias de várias regiões, dicas sobre produtos novos que estão no mercado, amaros e especiarias, colunas variadas, perfil com baristas, diversas receitas e um espacinho especial para aquele lugar de onde vem tudo isso: a fazenda.

Revista Espresso #55

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A 55ª edição da Revista Espresso está a cara do nosso país! Referente aos meses de março, abril e maio, está a venda em bancas, livrarias e cafeterias parceiras em todo o Brasil. A matéria de capa aborda invenções brasileiras que ganharam destaque no universo do café, tanto nas fazendas como também nas cafeterias, trazendo informações sobre mais de dez ideias criadas pelo nosso querido povo. Além disso, degustações de cafés brasileiros e gringos, dicas e descrições sobre estabelecimentos, receitas variadas, espaço para baristas e muita gastronomia ilustram as mais de 80 páginas pensadas e feitas com muito carinho para vocês.

Guia de Cafeterias 2017 na versão impressa e digital

gc2017-capa-alta2Pelo quinto ano consecutivo, o Guia de Cafeterias do Brasil 2017 (Café Editora) chega às bancas, cafeterias, revistarias e livrarias trazendo informações atualizadas de mais de 100 casas espalhadas por 19 estados brasileiros.

Sendo uma paixão nacional, o café possui um importante papel no cenário brasileiro, já que somos o maior produtor e exportador do grão. Para acompanhar o crescimento anual, cafeterias são inauguradas e aprimoradas constantemente para atender a demanda dos amantes da bebida e, para ajudar, o Guia de Cafeterias vem para fazer essa ponte entre os consumidores e os locais de consumo.

Organizadas por nomes, marcas de cafés e localização, as cafeterias dispõem de detalhes como grão servido, comidinhas, serviços, endereço e até máquina em que é extraído o espresso, entre outras informações.

No guia você também pode encontrar o prêmio Top 20: Melhor Cafeteria do Brasil e as Cafeterias Revelação do ano de 2016. O primeiro indica as 20 melhores cafeterias seguindo o critério de tradição, atendimento, ambientação e qualidade do café servido. Além disso, o Guia contém curiosidades sobre o café e receitas gostosas para você se deliciar.

Além da versão impressa, o Guia de Cafeterias do Brasil também está disponível na plataforma digital através do aplicativo para os sistemas Android e iOS por US$ 0,99. O app possui ferramentas que possibilitam a busca de cafeterias próximas, marcação de casas favoritas, uso de filtros para encontrar o que você mais gosta nos estabelecimentos, compartilhamento nas redes sociais e acesso a promoções exclusivas.

SERVIÇO

Guia de Cafeterias do Brasil 2017

Café Editora

194 págs.

Preço: R$ 20

À venda em cafeterias e em bancas de jornal, revistarias e livrarias por todo o País

Compre aqui em Café Store



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