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Após mais algumas controvérsias, os comentários no blog voltaram (e agora pra ficar). Mais fotos do que rolou na arena estão chegando, aguardem!

Eder Ferreira é o grande campeão!

Após as disputas de semifinal e de terceiro lugar, foi decidido, nesta quinta-feira, 18 de junho, o campeão da Copa Barista 2009: Eder Ferreira, da Blend Express. Confira a pontuação dos baristas.

SEMIFINAIS

Léo Moço (Café do Moço – Rio de Janeiro/RJ) – 171 pontos – 8’43’’
Alex Pereira (IL Barista – São Paulo/SP) - 136 pontos – 12’04’’

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Daniel Câmara Viana (Café e Complementos - Brasília/DF) – 149 pontos – 9’54’’
Eder Ferreira (Blend Express - São Paulo/SP) - 173 pontos - 9’07’’

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DISPUTA DE TERCEIRO E QUARTO LUGAR
Alex Pereira (IL Barista – São Paulo/SP) – 134 pontos – 11’50’’
Daniel Câmara Viana (Café e Complementos - Brasília/DF) - 155 pontos – 9’52’’

FINAL
Léo Moço (Café do Moço - Rio de Janeiro/RJ) - 165 pontos - 8′07”
Eder Ferreira (Blend Express - São Paulo/SP) - 177 pontos - 9′40”

Eder Ferreira, o primeiro colocado, levou um prêmio em dinheiro no valor de R$ 2.000,00 (dois mil reais), uma máquina de um grupo da La Spaziale S1, modelo Vivaldi, e uma assinatura da Espresso, mídia oficial do evento. Léo Moço, o segundo colocado, ganhou uma máquina de um grupo da La Spaziale S1, modelo Minivivaldi, e uma assinatura da Espresso. Daniel Câmara Viana, o terceiro, um prêmio em dinheiro no valor de R$ 500,00 (quinhentos reais) e uma assinatura da Espresso; e Alex Pereira, o quarto, uma assinatura da Espresso.

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PROGRAME-SE

5º Espaço Café Brasil
Data: de 7 a 10 de junho de 2010
Local: Expo Center Norte – São Paulo (SP)
Mais informações: www.espacocafebrasil.com.br

Barista Party

É nesta quinta-feira, 18 de junho, a grande final da Copa Barista 2009 e, após o término do evento, os baristas e todos que participam do Espaço Café Brasil poderão festejar os quatro dias de intensa competição e feira.

Para celebrar, será realizada uma festa no bar Kabul, em São Paulo (SP), no melhor estilo brasileiro, com muito samba e chorinho de trilha sonora para a comemoração.

SERVIÇO
Festa Espaço Café Brasil
Data: 18 de junho, de 23h até o café da manhã
Local: Kabul – Rua Pedro Taques, 124, Consolação, São Paulo (SP)

Seleção musical

Só um adendo diretamente da sala de controle de som/vídeo: a galera anda perguntando diariamente quais bandas têm tocado durantes as apresentações e intervalos lá na arena da Copa, eis a lista de algumas selecionadas pelo staff com a grande colaboração do Bruninho-barista e seu iPod.

I’m From Barcelona
M83
Broken Social Scene
Vampire Weekend
Kings of Leon
Arctic Monkeys
The New Pornographers
MGMT
The Rapture
Cut Copy
Feist
The Ting Tings
The Radio Dept.
CSS
Klaxons
Brendan Canning
Clap Your Hands Say Yeah
Justice
The Zutons
White Stripes
Milocovik
Deerhunter
The Go! Team
Octopus Project
Ok Go
Franz Ferdinand
Bloc Party
Beck
Decoder Ring
Jet
Peter Bjorn & John
Aerosmith
Rolling Stones
Foo Fighters
Scouting for Girls
Architecture in Helsinki

… e por aí vai.

Últimos resultados

Nesta terça-feira, 16 de junho, os baristas que participam da Copa Barista 2009 disputaram as oitavas-de-final. Confira quem segue para as quartas e fique de olhos nos próximos desafios:

OITAVAS-DE-FINAL

Léo Moço (Café do Moço/RJ) – 159 (11’19’’)
Bruno Ferreira Silva (Suplicy Cafés Especiais/SP) – 156 (13’14’’)

Abeny Anjos Filha (Hot Spot Café - São Paulo/SP) – 117 (12’23’’)
Rodrigo Presotto Miguel (Il Barista/SP) – 151 (12’04’’)

Gilson J. Rodrigues Jr. (Café Casablanca/SP) – 129 (12’07’’)
Alex Pereira (Il Barista/SP) – 141 (9’31’’)

Cecília Megume Sanada (Octavio Café/SP) – 153 (10’42’’)
José Renato Figueiredo de Moura (UniOctavio/SP) – 134 (10’41’’)

Regis Baptista (Restaurante Safári/SP) – 123 (14’31’’)
Ricardo Robeiro Pimentel Soares (Baronesa/SP) – 147 (13’21’’)

Emerson do Nascimento Bezerra (Spress Café/RJ) – 145 (14’09’’)
Daniel Câmara Viana (Café e Complementos/DF) – 149 (13’14’’)

Deuzimar Abílio Rodrigues (Niewa Café/SP) – 138 (10’40’’)
Eder Ferreira Delfino (São Paulo/SP) – 152 (9’55’’)

Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral (Cafemaq/SP) – 165 (9’10’’)
Otavio Linhares (Lucca Cafés Especiais/PR) – 156 (13’56’’)

Chaveamento

Classificatória (15 de junho, segunda-feira)

13h Cássio Barbosa (Oficina do Café/SP) X Bruno Ferreira Silva (Suplicy Cafés Especiais/SP)
14h Abeny Anjos Filha (HotSpot Café/SP) X Josemar Fogaca (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
15h Thiago dos Santos (SP) X Alex Pereira Santos (Il Barista/SP)
16h Cecilia Megumi Sanada (Octavio Café/SP) X Paulo Soares de Lima (SP)
17h Ricardo Robeiro Pimentel Soares (Baronesa Café/SP) X Karenina Carvalho Tito (Madame K Cafés Especiais/PI)
18h Emerson do Nascimento Bezerra (Spress Café/RJ) X Lucas Salomão(Santo Grão/SP)
19h Eder Ferreira Delfino (SP) X Fernanda Niero (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
20h Cris Azeredo (Café do Moço/RJ) X Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral(Cafemaq/SP)

Oitavas-de-final (16 de junho, terça-feira)

13h Léo Moço (Café do Moço/RJ) X (campeão da classificatória das 13h)
14h Rodrigo Presotto Miguel (Il Barista/SP) X (campeão da classificatória das 14h)
15h Gilson J. Rodrigues Jr. (Café Casablanca/SP) X (campeão da classificatória das 15h)
16h José Renato Figueiredo de Moura (UniOctavio/SP) X (campeão da classificatória das 16h)
17h Regis Baptista (Restaurante Safári/SP) X (campeão da classificatória das 17h)
18h Daniel Câmara Viana (Café e Complementos/DF) X (campeão da classificatória das 18h)
19h Deuzimar Abílio Rodrigues (Niewa Café/SP) X (campeão da classificatória das 19h)
20h Otavio Linhares (Lucca Cafés Especiais/PR) X (campeão da classificatória das 20h)

Quartas-de-final: 17 de junho, quarta-feira, às 16h, 17h, 18h e 19h

Semifinais: 18 de junho, quinta-feira, às 15h e 16h

Disputa de terceiro e quarto lugar: 18 de junho, quinta-feira, às 18h

Final: 18 de junho, quinta-feira, às 19h

Cabeças-de-chave

Os baristas Léo Moço e Otavio Linhares eram cabeças-de-chave garantidos.

As outras seis vagas de cabeça-de-chave sorteadas foram para: Regis Baptista, José Renato Figueiredo de Moura, Gilson J. Rodrigues Jr., Daniel Câmara Viana, Deuzimar Abílio Rodrigues e Rodrigo Presotto Miguel.

Baristas inscritos

Léo Moço (Café do Moço/RJ)
Cris Azeredo (Café do Moço/RJ)
Lucas Salomão (Santo Grão/SP)
Daniel Câmara Viana (Café e Complementos/DF)
Emerson do Nascimento Bezerra (Spress Café/RJ)
Otavio Linhares (Lucca Cafés Especiais/PR)
Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral (Cafemaq/SP)
Thiago dos Santos (SP)
Regis Baptista (Restaurante Safári/SP)
José Renato Figueiredo de Moura (UniOctavio/SP)
Rodrigo Presotto Miguel (Il Barista/SP)
Cássio Barbosa (Oficina do Café/SP)
Abeny Anjos Filha (HotSpot Café/SP)
Alex Pereira Santos (Il Barista/SP)
Bruno Ferreira Silva (Suplicy Cafés Especiais/SP)
Karenina Carvalho Tito (Madame K Cafés Especiais/PI)
Josemar Fogaca (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
Fernanda Niero (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
Cecilia Megumi Sanada (Octavio Café/SP)
Ricardo Robeiro Pimentel Soares (Baronesa Café/SP)
Paulo Soares de Lima (SP)
Deuzimar Abílio Rodrigues (Niewa Café/SP)
Eder Ferreira Delfino (SP)
Gilson J. Rodrigues Jr. (Café Casablanca/SP)

Sorteio das chaves

Os primeiros 24 participantes que preencheram o formulário de inscrição devem pagar a taxa de inscrição até segunda-feira, 1º de junho, para garantir sua vaga na prova.

Na terça-feira, 2 de junho, serão sorteadas as seis vagas de cabeça-de-chave e a ordem das apresentações. As outras duas vagas de cabeças-de-chave são de Léo Moço e Otavio Linhares, finalistas do ano passado (conforme item 1.3 do regulamento).

O sorteio será realizado às 10 horas, na sede da Café Editora, e é aberto aos interessados. Após o chaveamento, os confrontos e horários das apresentações serão publicados aqui e nos sites da Espresso e do 4º Espaço Café Brasil.

* A Café Editora fica na Rua Nova York, 382 – Brooklin – São Paulo (SP)

Abertas as inscrições

A segunda edição da Copa Barista acontece de 15 a 18 de junho de 2009, no 4º Espaço Café Brasil (25ª Fispal Food Service), realizado no Expo Center Norte, em São Paulo (SP).

As inscrições vão até 29 de maio. São 24 vagas, podendo participar somente dois baristas por empresa ou cafeteria. Os quatro finalistas da Copa Barista 2008 e do último Campeonato Brasileiro de Barista têm vaga garantida, desde que se inscrevam, e são cabeças-de-chave.

A competição coloca frente a frente dois baristas em cada chave de prova. Só o melhor continua na disputa e pode levar o grande prêmio. São cinco etapas para o vencedor: classificatórias (15), oitavas-de-final (16), quartas-de-final (17), semifinais, disputa de terceiro e quarto lugar e a grande final (18). Em cada apresentação, os competidores devem preparar quatro espressos, quatro cappuccinos e quatro drinques à base de café em 15 minutos. As análises sensorial e técnica das bebidas e da performance do barista são feitas por profissionais do café com base em regras de competições internacionais.

O campeão da Copa Barista 2009 receberá um prêmio em dinheiro no valor de R$ 2.000,00 (dois mil reais), uma máquina de um grupo da La Spaziale, modelo Vivaldi, e uma assinatura da Espresso, mídia oficial do evento. O segundo colocado receberá uma máquina de um grupo da La Spaziale, modelo Minivivaldi, e uma assinatura da Espresso. O terceiro colocado receberá um prêmio em dinheiro no valor de R$ 500,00 (quinhentos reais) e uma assinatura da Espresso.

O Espaço Café Brasil tem copatrocínio da La Spaziale e apoio oficial da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo (Sindicafé-SP) e Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA).

Para fazer sua inscrição, acesse o site do 4º Espaço Café Brasil e preencha o formulário de inscrição. Os primeiros 24 inscritos receberão um e-mail da organização para pagar uma taxa de inscrição no valor de R$ 50,00, por meio de depósito em conta corrente a ser indicada.

Clique aqui para acessar o regulamento da Copa Barista 2009.

SERVIÇO
Copa Barista 2009

Data:
de 15 a 18 de junho de 2009, das 13h às 21h
Local:
4º Espaço Café Brasil / 25ª Fispal Food Service - Expo Center Norte - Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme - São Paulo (SP) - próximo a Estação Tietê do metrô
Inscrições:
de 15 a 29 de maio, em 4º Espaço Café Brasil