Confira o chaveamento das provas desta quarta-feira.

16h
Léo Moço (Café do Moço – Rio de Janeiro/RJ)
Rodrigo Presotto (IL Barista – São Paulo/SP)

17h
Alex Pereira (IL Barista – São Paulo/SP)
Cecília Sanada (Octavio Café – São Paulo/SP)

18h
Ricardo Pimentel Soares (Baronesa Café – Campos do Jordão/SP)
Daniel Câmara Viana (Café e Complementos - Brasília/DF)

19h
Eder Ferreira Delfino (São Paulo/SP)
Gicélia Amaral (Cafemaq - Campinas/SP)

Nesta terça-feira, 16 de junho, os baristas que participam da Copa Barista 2009 disputaram as oitavas-de-final. Confira quem segue para as quartas e fique de olhos nos próximos desafios:

OITAVAS-DE-FINAL

Léo Moço (Café do Moço/RJ) – 159 (11’19’’)
Bruno Ferreira Silva (Suplicy Cafés Especiais/SP) – 156 (13’14’’)

Abeny Anjos Filha (Hot Spot Café - São Paulo/SP) – 117 (12’23’’)
Rodrigo Presotto Miguel (Il Barista/SP) – 151 (12’04’’)

Gilson J. Rodrigues Jr. (Café Casablanca/SP) – 129 (12’07’’)
Alex Pereira (Il Barista/SP) – 141 (9’31’’)

Cecília Megume Sanada (Octavio Café/SP) – 153 (10’42’’)
José Renato Figueiredo de Moura (UniOctavio/SP) – 134 (10’41’’)

Regis Baptista (Restaurante Safári/SP) – 123 (14’31’’)
Ricardo Robeiro Pimentel Soares (Baronesa/SP) – 147 (13’21’’)

Deuzimar Abílio Rodrigues (Niewa Café/SP) – 138 (10’40’’)
Eder Ferreira Delfino (São Paulo/SP) – 152 (9’55’’)

Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral (Cafemaq/SP) – 165 (9’10’’)
Otavio Linhares (Lucca Cafés Especiais/PR) – 156 (13’56’’)

Começou na última segunda-feira, 15 de junho, a Copa Barista 2009, com a etapa classificatória. Os competidores duelaram na arena do evento e alguns levaram a melhor, passando para as oitavas de final. Confira os baristas que passaram para a próxima fase e clique aqui para visualizar a grade atualizada de provas:

CLASSIFICATÓRIA

Cássio Barbosa (Oficina do Café - São Paulo/SP)
Bruno Ferreira Silva (Suplicy Cafés Especiais - São Paulo/SP)

Abeny Anjos Filha (Hot Spot Café - São Paulo/SP)
Josemar Fogaca (Milkshakespeare Café Bistrô - São Paulo/SP) - W.O.

Thiago dos Santo (São Paulo/SP)
Alex Pereira (Il Barista - São Paulo/SP)

Cecília Megume Sanada (Octavio Café - São Paulo/SP)
Luiz Gomes (Octavio Café - São Paulo/SP)

Ricardo Robeiro Pimentel Soares (Baronesa - Campos do Jordão/SP)
Karenina Carvalho Tito (Madame K Cafés Especiais/PI) - W.O.

Emerson do Nascimento Bezerra (Spress Café - Rio de Janeiro/RJ)
Lucas Salomão (Santo Grão/SP)

Eder Ferreira Delfino (São Paulo/SP)
Fernanda Niero (Milkshakespeare Café Bistrô - Jundiaí/SP)

Piero Marcelo de Farias (UniOctavio - São Paulo/SP)
Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral (Cafemaq - Campinas/SP)

O leite oferecido pela organização da Copa Barista para os participantes utilizarem nas apresentações, se desejarem, será o Leite UHT Integral Batavo Origem.

Devido à desistência da barista Cris Azeredo, convocamos o primeiro barista da lista de espera a participar da prova: Piero Marcelo de Farias, da UniOctavio.

Sendo assim, o confronto classificatório das 20 horas, com Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral, terá um novo adversário. E a oitava-de-final com Otavio Linhares, portanto, será com o vencedor daquela classificatória.

Clique aqui para visualizar a grade de provas.

O cartaz oficial da Copa Barista ‘09 já está disponível para download em tamanho A4 aqui no blog. Durante o evento ele estará a venda em tamanho 50×30cm, no estande da Revista Espresso.

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Aos baristas participantes que ainda não enviaram a foto, enviem uma 3×4 para copabarista@espacocafebrasil.com.br.

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Devido à desistência do barista Paulo Soares de Lima, convocamos o primeiro barista da lista de espera a participar da prova, Ubirajara Luis Gomes, da Octavio Café.

Sendo assim, o confronto classificatório das 16 horas, com Cecilia Megumi Sanada será com o barista Ubirajara. E a oitava-de-final com José Renato Figueiredo de Moura, portanto, será com o vencedor daquela classificatória.

Clique aqui para visualizar a grade de provas em uma planilha.