Após as disputas de semifinal e de terceiro lugar, foi decidido, nesta quinta-feira, 18 de junho, o campeão da Copa Barista 2009: Eder Ferreira, da Blend Express. Confira a pontuação dos baristas.

SEMIFINAIS

Léo Moço (Café do Moço – Rio de Janeiro/RJ) – 171 pontos – 8’43’’
Alex Pereira (IL Barista – São Paulo/SP) - 136 pontos – 12’04’’

Daniel Câmara Viana (Café e Complementos - Brasília/DF) – 149 pontos – 9’54’’
Eder Ferreira (Blend Express - São Paulo/SP) - 173 pontos - 9’07’’

DISPUTA DE TERCEIRO E QUARTO LUGAR
Alex Pereira (IL Barista – São Paulo/SP) – 134 pontos – 11’50’’
Daniel Câmara Viana (Café e Complementos - Brasília/DF) - 155 pontos – 9’52’’

FINAL
Léo Moço (Café do Moço - Rio de Janeiro/RJ) - 165 pontos - 8′07”
Eder Ferreira (Blend Express - São Paulo/SP) - 177 pontos - 9′40”

Eder Ferreira, o primeiro colocado, levou um prêmio em dinheiro no valor de R$ 2.000,00 (dois mil reais), uma máquina de um grupo da La Spaziale S1, modelo Vivaldi, e uma assinatura da Espresso, mídia oficial do evento. Léo Moço, o segundo colocado, ganhou uma máquina de um grupo da La Spaziale S1, modelo Minivivaldi, e uma assinatura da Espresso. Daniel Câmara Viana, o terceiro, um prêmio em dinheiro no valor de R$ 500,00 (quinhentos reais) e uma assinatura da Espresso; e Alex Pereira, o quarto, uma assinatura da Espresso.

PROGRAME-SE

5º Espaço Café Brasil
Data: de 7 a 10 de junho de 2010
Local: Expo Center Norte – São Paulo (SP)
Mais informações: www.espacocafebrasil.com.br

Confira os classificados das quartas-de-final:

Léo Moço (Café do Moço – Rio de Janeiro/RJ) – 140 pontos – 8’37’’
Rodrigo Presotto (IL Barista – São Paulo/SP) – 129 pontos – 9’14’’

Alex Pereira (IL Barista – São Paulo/SP) – 148 pontos – 11’16’’
Cecília Sanada (Octavio Café – São Paulo/SP) – 137 pontos – 9’19’’

Ricardo Pimentel Soares (Baronesa Café – Campos do Jordão/SP) – 131 pontos – 12’42’’
Daniel Câmara Viana (Café e Complementos - Brasília/DF) – 136 pontos 11’27’’

Eder Ferreira (São Paulo/SP) – 151 pontos – 9’28’’
Gicélia Amaral (Cafemaq - Campinas/SP) – 149 pontos – 10’10’’

Confira o chaveamento das provas desta quarta-feira.

16h
Léo Moço (Café do Moço – Rio de Janeiro/RJ)
Rodrigo Presotto (IL Barista – São Paulo/SP)

17h
Alex Pereira (IL Barista – São Paulo/SP)
Cecília Sanada (Octavio Café – São Paulo/SP)

18h
Ricardo Pimentel Soares (Baronesa Café – Campos do Jordão/SP)
Daniel Câmara Viana (Café e Complementos - Brasília/DF)

19h
Eder Ferreira Delfino (São Paulo/SP)
Gicélia Amaral (Cafemaq - Campinas/SP)

Nesta terça-feira, 16 de junho, os baristas que participam da Copa Barista 2009 disputaram as oitavas-de-final. Confira quem segue para as quartas e fique de olhos nos próximos desafios:

OITAVAS-DE-FINAL

Léo Moço (Café do Moço/RJ) – 159 (11’19’’)
Bruno Ferreira Silva (Suplicy Cafés Especiais/SP) – 156 (13’14’’)

Abeny Anjos Filha (Hot Spot Café - São Paulo/SP) – 117 (12’23’’)
Rodrigo Presotto Miguel (Il Barista/SP) – 151 (12’04’’)

Gilson J. Rodrigues Jr. (Café Casablanca/SP) – 129 (12’07’’)
Alex Pereira (Il Barista/SP) – 141 (9’31’’)

Cecília Megume Sanada (Octavio Café/SP) – 153 (10’42’’)
José Renato Figueiredo de Moura (UniOctavio/SP) – 134 (10’41’’)

Regis Baptista (Restaurante Safári/SP) – 123 (14’31’’)
Ricardo Robeiro Pimentel Soares (Baronesa/SP) – 147 (13’21’’)

Deuzimar Abílio Rodrigues (Niewa Café/SP) – 138 (10’40’’)
Eder Ferreira Delfino (São Paulo/SP) – 152 (9’55’’)

Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral (Cafemaq/SP) – 165 (9’10’’)
Otavio Linhares (Lucca Cafés Especiais/PR) – 156 (13’56’’)

Começou na última segunda-feira, 15 de junho, a Copa Barista 2009, com a etapa classificatória. Os competidores duelaram na arena do evento e alguns levaram a melhor, passando para as oitavas de final. Confira os baristas que passaram para a próxima fase e clique aqui para visualizar a grade atualizada de provas:

CLASSIFICATÓRIA

Cássio Barbosa (Oficina do Café - São Paulo/SP)
Bruno Ferreira Silva (Suplicy Cafés Especiais - São Paulo/SP)

Abeny Anjos Filha (Hot Spot Café - São Paulo/SP)
Josemar Fogaca (Milkshakespeare Café Bistrô - São Paulo/SP) - W.O.

Thiago dos Santo (São Paulo/SP)
Alex Pereira (Il Barista - São Paulo/SP)

Cecília Megume Sanada (Octavio Café - São Paulo/SP)
Luiz Gomes (Octavio Café - São Paulo/SP)

Ricardo Robeiro Pimentel Soares (Baronesa - Campos do Jordão/SP)
Karenina Carvalho Tito (Madame K Cafés Especiais/PI) - W.O.

Emerson do Nascimento Bezerra (Spress Café - Rio de Janeiro/RJ)
Lucas Salomão (Santo Grão/SP)

Eder Ferreira Delfino (São Paulo/SP)
Fernanda Niero (Milkshakespeare Café Bistrô - Jundiaí/SP)

Piero Marcelo de Farias (UniOctavio - São Paulo/SP)
Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral (Cafemaq - Campinas/SP)

Devido à desistência do barista Paulo Soares de Lima, convocamos o primeiro barista da lista de espera a participar da prova, Ubirajara Luis Gomes, da Octavio Café.

Sendo assim, o confronto classificatório das 16 horas, com Cecilia Megumi Sanada será com o barista Ubirajara. E a oitava-de-final com José Renato Figueiredo de Moura, portanto, será com o vencedor daquela classificatória.

Clique aqui para visualizar a grade de provas em uma planilha.

Classificatória (15 de junho, segunda-feira)

13h Cássio Barbosa (Oficina do Café/SP) X Bruno Ferreira Silva (Suplicy Cafés Especiais/SP)
14h Abeny Anjos Filha (HotSpot Café/SP) X Josemar Fogaca (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
15h Thiago dos Santos (SP) X Alex Pereira Santos (Il Barista/SP)
16h Cecilia Megumi Sanada (Octavio Café/SP) X Paulo Soares de Lima (SP)
17h Ricardo Robeiro Pimentel Soares (Baronesa Café/SP) X Karenina Carvalho Tito (Madame K Cafés Especiais/PI)
18h Emerson do Nascimento Bezerra (Spress Café/RJ) X Lucas Salomão(Santo Grão/SP)
19h Eder Ferreira Delfino (SP) X Fernanda Niero (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
20h Cris Azeredo (Café do Moço/RJ) X Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral(Cafemaq/SP)

Oitavas-de-final (16 de junho, terça-feira)

13h Léo Moço (Café do Moço/RJ) X (campeão da classificatória das 13h)
14h Rodrigo Presotto Miguel (Il Barista/SP) X (campeão da classificatória das 14h)
15h Gilson J. Rodrigues Jr. (Café Casablanca/SP) X (campeão da classificatória das 15h)
16h José Renato Figueiredo de Moura (UniOctavio/SP) X (campeão da classificatória das 16h)
17h Regis Baptista (Restaurante Safári/SP) X (campeão da classificatória das 17h)
18h Daniel Câmara Viana (Café e Complementos/DF) X (campeão da classificatória das 18h)
19h Deuzimar Abílio Rodrigues (Niewa Café/SP) X (campeão da classificatória das 19h)
20h Otavio Linhares (Lucca Cafés Especiais/PR) X (campeão da classificatória das 20h)

Quartas-de-final: 17 de junho, quarta-feira, às 16h, 17h, 18h e 19h

Semifinais: 18 de junho, quinta-feira, às 15h e 16h

Disputa de terceiro e quarto lugar: 18 de junho, quinta-feira, às 18h

Final: 18 de junho, quinta-feira, às 19h

Os baristas Léo Moço e Otavio Linhares eram cabeças-de-chave garantidos.

As outras seis vagas de cabeça-de-chave sorteadas foram para: Regis Baptista, José Renato Figueiredo de Moura, Gilson J. Rodrigues Jr., Daniel Câmara Viana, Deuzimar Abílio Rodrigues e Rodrigo Presotto Miguel.

Léo Moço (Café do Moço/RJ)
Cris Azeredo (Café do Moço/RJ)
Lucas Salomão (Santo Grão/SP)
Daniel Câmara Viana (Café e Complementos/DF)
Emerson do Nascimento Bezerra (Spress Café/RJ)
Otavio Linhares (Lucca Cafés Especiais/PR)
Gicélia Teixeira da Cunha do Amaral (Cafemaq/SP)
Thiago dos Santos (SP)
Regis Baptista (Restaurante Safári/SP)
José Renato Figueiredo de Moura (UniOctavio/SP)
Rodrigo Presotto Miguel (Il Barista/SP)
Cássio Barbosa (Oficina do Café/SP)
Abeny Anjos Filha (HotSpot Café/SP)
Alex Pereira Santos (Il Barista/SP)
Bruno Ferreira Silva (Suplicy Cafés Especiais/SP)
Karenina Carvalho Tito (Madame K Cafés Especiais/PI)
Josemar Fogaca (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
Fernanda Niero (Milkshakespeare Café Bistrô/SP)
Cecilia Megumi Sanada (Octavio Café/SP)
Ricardo Robeiro Pimentel Soares (Baronesa Café/SP)
Paulo Soares de Lima (SP)
Deuzimar Abílio Rodrigues (Niewa Café/SP)
Eder Ferreira Delfino (SP)
Gilson J. Rodrigues Jr. (Café Casablanca/SP)

Os primeiros 24 participantes que preencheram o formulário de inscrição devem pagar a taxa de inscrição até segunda-feira, 1º de junho, para garantir sua vaga na prova.

Na terça-feira, 2 de junho, serão sorteadas as seis vagas de cabeça-de-chave e a ordem das apresentações. As outras duas vagas de cabeças-de-chave são de Léo Moço e Otavio Linhares, finalistas do ano passado (conforme item 1.3 do regulamento).

O sorteio será realizado às 10 horas, na sede da Café Editora, e é aberto aos interessados. Após o chaveamento, os confrontos e horários das apresentações serão publicados aqui e nos sites da Espresso e do 4º Espaço Café Brasil.

* A Café Editora fica na Rua Nova York, 382 – Brooklin – São Paulo (SP)