Revista Espresso #62

10 de janeiro de 2019  |  Publicado em Café, Notícias

aposta-para-o-cafeA nova edição da Revista Espresso foi dedicada ao calor e conta com receitas de sorvetes com frutas nativas brasileiras, acompanhados de uma calda de café. A Semana Internacional aconteceu no mês de novembro, em 2018, nesta edição a uma matéria exclusiva com tudo o que rolou durante o maior evento de café do Brasil, incluindo os Campeonatos de Barismo.

Como o café era torrado antigamente é uma das matérias desta edição. A seção de Você Barista traz uma explicação sobre o porquê a famosa chaleira bico de ganso faz diferença na hora de preparar o café. Em Pernambuco também tem café, é o que mostra a matéria sobre a fazenda Yaguara Ecológico, localizada em Taquaratinga do Norte (PE).

Polvo glaceado com café compõe Receitas. Entrevista com Trish Rothgeb, criadora do termo terceira onda e com a atriz Maria Flor! Dicas de cafés, produtos, cafeterias, você encontra nas páginas da Espresso.



CONTATO

Av. Nove de Julho, 4.877, Torre B, CJ 42 - Jd. Paulista
01407-200 - São Paulo (SP)
E-mail: contato@cafeeditora.com.br
Fone: (11) 3586-2233

Fale Conosco